Le chocolat Chaud De Neuville

Je n'ai pas résisté longtemps au coffret Cuisine & Chocolat de Neuville, d'autant que j'avais du lait fermier à la maison.

Dans le coffret il y a même une recette:

Bon j'ai lu (vous remarquerez une petite erreur dans la préparation). Comme je n'avais pas ledit chocolat en tablette dans mon colis, j'ai pris du Milka. A peine les avais-je mis, je me demandais si je n'avais pas commis un sacrilège: mélanger du Milka et du de Neuville... trop tard. J'ai ouvert le paquet de cacao. Un beau moment. Une odeur et une couleur incroyable. La pâte à tartiner est à tomber par terre!

Et ce cacao et cette pâte à tartiner m'ont donné quelques idées! Suite au prochain épisode!

Les croques chocolat-banane

Que faire quand on a du pain Harry's et envie de faire plaisir à un enfant ou un adulte en phase de régression? Des croques chocolat-banane pardi!

Ingrédients pour 2 croque chocolat-banane :

- 4 tranches de pain de mie sans croûte Harry's

- 1 banane

- 6 carrés de chocolat

- beurre

- miel ou sirop d'érable (facultatif)

 

Préparation:

Beurrer les tranches de pain de mie. Poser sur une tranche trois carrés de chocolat et la tapisser de rondelles de bananes. Recouvrir d'une autre tranche.

Si vous n'avez pas le matériel adéquat pour cuire les croques, faire fondre du beurre dans une poêle à feu doux afin d'éviter du pain trop grillé. Poser le croque. Faire cuire de chaque côté afin que le chocolat et la banane fonde un peu. Une fois prêt. Couper le croque en deux afin de former des triangles. Décorer de rondelles de bananes. Vous pouvez ajouter un filet de miel ou de sirop d'érable.

Servir chaud. C'est délicieux!

Chocolat Chaud Maison

Ingrédients pour 2 personnes:

 

- 400 ml de lait

- 6 carrés de chocolat noir

- 1 cuiller à soupe bombée de sucre

 

Chauffer le lait dans la casserole. Ajouter les six carrés de chocolat séparément. Mélanger au fouet pour avoir un mélange homogène. Eteindre dès que le lait monte. Ajouter le sucre. Servir chaud et déguster.