Couronne feuilletée jambon, lardons & emmental

Après les feuilletés individuels, le sapin feuilleté ou l'hibou feuilleté, voici la couronne feuilletée.

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée Thermomix

- 100 g d'allumettes de lardons

- 3 tranches de jambon

- 2 cuillères à soupe de crème liquide

- 70 g d'emmental

 

Préparation:

Etaler la pâte feuilletée. Mettre un bol au centre. Autour déposer le jambon, les allumettes de lardon, l'emmental râpé et la crème liquide.
Rabattre les bords de pâte vers l'intérieur.
Oter le bol. Tailler des triangles à l'intérieur du cercle formé par le bol. Rabattre les sommets vers l'extérieur en scellant bien avec un peu d'eau. Hachurer avec la pointe d'un couteau.

 

 

Passer au four à 190°C pendant 25 minutes environ.
Servir tiède.