Voilà une recette toute simple et délicieuse que vous trouverez ici !
La cuisine d'Aurélie et de ses amis - Page 2
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Verrine Dacquoise, mousse vanille, pommes cuites & caramel praliné aux noisettes torréfiées (Bonne maman)
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Entremets streusel, dacquoise aux amandes, compotée de mangues & mousse fruits de la passion
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Joyeux Noël
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Velouté de lentilles corail & lait de coco (Thermomix)
J'ai repéré une recette de velouté de lentilles corail sur le blog de Papilles et Pupilles que j'ai adaptée par rapport à mon placard et à mon thermomix. Un délice!
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Cake à la vanille d'après une recette de François Perret (Thermomix)
J'ai réalisé un cake à la vanille d'après une recette de François Perret, pâtissier du Ritz, que j'ai trouvée sur le blog d'An So et que j'ai adaptée. Pour le faire, j'ai utilisé le thermomix, un jeu d'enfant.
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Maison de Pain d'Epices (Guy Demarle)
Pour l'Avent ou Noël, je vous propose une maison de pain d'épices en forme de dômes.
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Bûche fondante pomme caramel (Guy Demarle)
Aujourd'hui je vous donne une recette effectuée lors d'un atelier Guy Demarle avec notre conseillère Françoise. Une recette simple et efficace.
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Gâteau facile aux cerises (Guy Demarle)
Avec des cerises noires de l'été qui étaient congelées, j'ai réalisé un dessert facile pour le goûter.
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Soupe crémeuse de chou-fleur & viande de Grisons (Thermomix)
J'avais envie de faire une crème de chou-fleur. Le hasard fait bien les choses. Dans le dernier Regal Magazine, il y avait une recette de Nuage de chou-fleur au pata negra dont je me suis inspirée.
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Où dormir au Mans? L'hôtel Charleston (Le Mans)
J'ai découvert par hasard ce petit hôtel fort sympathique aux multiples atouts: proche de la gare et de la ligne de tramway, propre, chaleureux et aux prix attractifs. J'y suis allée à deux reprises et dans deux chambres différentes et à chaque fois, j'ai eu les mêmes impressions.
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Où dormir au Mans? J'ai testé l'hôtel Le Concordia
L'hotel Concordia est bien placé, proche de la gare et du centre-ville.
J'y suis allée à deux reprises ce qui m'a permis d'affiner mon jugement. L'accueil que j'ai trouvé professionnel la première fois, s'est confirmé lors de ma seconde visite. J'ai surtout testé deux chambres: la chambre Supérieure (j'ai été surclassée) et la chambre Privilège.
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Tartelettes fines aux poires
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Entremets Thomas Pesquet dacquoise, compotée d'abricots & mousse légère vanillée + noix de coco
Aujourd'hui, je déroge à mes noms de chanteurs pour celui d'un astronaute Thomas Pesquet comme cet entremets est léger...
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Tarte aux fraises facile
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Les crumbles cakes aux fraises de Guy Demarle nature ou poudre défendue ou thé vert match
J'ai refait la recette des crumbles cakes avec des fraises: 4 nature, 4 poudre défendue de Roellinger, 4 thé vert matcha de Roellinger. Comme je n'avais plus de fromage blanc, j'ai utilisé un peu de yaourt nature non sucré.
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Les crumbles cakes aux framboises de Guy Demarle
Salut les amis... je suis désolée, j'ai des recettes en stock mais peu de temps pour les rédiger. Mais là, comme je sors d'un atelier Guy Demarle avec des recettes très sympas, je vous en délivre une.
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La boulangerie-pâtisserie Brilhault (Ernée 53)
Aujourd'hui, je mets à l'honneur mon département. En effet, de passage à Ernée, jolie ville de Mayenne, je suis allée découvrir en chair et en os la pâtisserie Brilhault après avoir déjà dégusté quelques desserts de chez eux.
La boutique est moderne, lumineuse et espacée. Les créations sont mises en valeur.
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Entremets financier pralin & mousse Dulcey Valrhona (Pâques) et chocolats maison
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Joyeuses Pâques
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Le bar à desserts Robin's (Nantes)