Aujourd'hui je vous donne une recette effectuée lors d'un atelier Guy Demarle avec notre conseillère Françoise. Une recette simple et efficace.
moule
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Bûche fondante pomme caramel (Guy Demarle)
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Les crumbles cakes aux framboises de Guy Demarle
Salut les amis... je suis désolée, j'ai des recettes en stock mais peu de temps pour les rédiger. Mais là, comme je sors d'un atelier Guy Demarle avec des recettes très sympas, je vous en délivre une.
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Bûche Coco Câline croustillant coco, dacquoise, compotée de mangues & mousse vanille passion (moule Silikomart magic Love)
Pour avoir la recette de ma bûche de Noel réalisée avec le moule Silikomart Magic Love ;) c'est ici.
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Mes premières mini-tablettes au chocolat Ivoire Valrhona
La semaine dernière, j'ai acheté un moule en silicone à Ambiances et Styles qui permet de réaliser des mini-tablettes au chocolat. J'aime bien les mini-tablettes pour décorer les desserts.
J'ai décidé de commencer avec du chocolat Varhona Ivoire et des billes croustillantes.
Technique à peaufiner mais début prometteur.Pour les nuls en chocolats, vous pouvez trouver des mini-tablettes à un prix raisonnable chez Réauté ou chez Le Derf (à côté d'Ambiances et Styles à Vitré).