Les chocolats de Bruno Le Derf (MOF)

Elise Guérillot a parlé avec enthousiasme sur les réseaux sociaux du chocolatier MOF Bruno Le Derf. Alors que je partageais cette nouvelle adresse avec Anne-Marie, cette dernière m'a offert pour Pâques les chocolats de cet artisan.

Verdict: c'est terriblement bon. Difficile d'y résister!

La bonne nouvelle, c'est qu'il a plusieurs points de vente...

 

Bruno Le Derf

- 21 rue Duguesclin 35500 VITRE 02 99 74 27 88

- Centre commercial Grand Quartier 35760 SAINT-GREGOIRE 02 23 46 39 25

- Centre Commercial Pôle Sud 44115 BASSE GOULAIRE 02 40 54 38 92

- 10 Place de la Poissonnerie 56000 VANNES 02 97 47 19 65

 

 

Le restaurant Le Cours des Lices (Rennes)

Je vous ai déjà parlé de ce restaurant en juillet 2010. Je viens d'y retourner et c'est toujours aussi bien.

Bien évidemment les prix ont un peu augmenté en trois ans...Il y a plusieurs menus et bien sûr les plats à la carte!

J'ai choisi le menu à 29 euros.

A chaque fois, il y a deux possibilités pour l'entrée, le plat de résistance et le dessert.

En entrée, j'ai pris la suggestion du marché. Une tête de veau! Elle était exquise servie avec une sauce qui sublimait l'ensemble.

Ensuite, j'ai poursuivi avec du veau! Plus précisément, il s'agissait d'une poitrine de veau farcie, braisée en cocotte accompagnée de champignons et blettes, jus de veau réduit. Là encore, c'était maîtrisé et délicieux... Le pain de campagne bien frais était également très bon!

Enfin pour terminer, quand j'ai vu qu'un des desserts était effectué à partir de la dernière création de Valrhona, je n'ai pas hésité, j'ai choisi le crémeux de chocolat Dulcey, poire pochée et sauce caramel. Savoir que le dessert est à base de chocolat Valrhona, c'est pour moi un gage de qualité. Et là, je dois dire que le dôme de crémeux était terrible et me donne des idées en pâtisserie!

Les champagne, vin rouge et infusions étaient irréprochables.

Le service était correct, les gérants très professionnels!

Moralité: j'aime bien cette adresse avec un bon rapport qualité/prix!

Le Cours des Lices, 18 Place des Lices, 35000 RENNES 02 99 30 25 25

Les gâteaux de Chez Le Daniel (Pâtissierie Rennes MOF)

Je sais j'ai déjà parlé du pâtissier Le Daniel... Mais j'adore être surprise et il m'arrive de l'être, fort heureusement, même quand on m'offre des desserts de chez lui.
Carolina, italienne de son état, a déjà bien observé les bonnes adresses rennaises... et m'a offert des gâteaux: des muffins au chocolat et thé vert framboise taille XXL.

 

On a déjà mangé ceux au chocolat. Délicieux. Avec un bon café, le bonheur!

Reste l'autre qui attend patiemment son tour... tout comme mon estomac :)

 

Pour tout savoir sur Le Daniel, cliquez ici.

 

Chocolaterie-Confiserie Destination Chocolats (Rennes)

Aujourd'hui je vais vous parler d'une adresse sympa: une chocolaterie/confiserie Destination chocolats.

J'y vais de temps en temps pour des raisons différentes.
D'abord, j'aime bien y aller quand je suis invitée chez quelqu'un. J'y trouve toujours un délicieux paquet de douceurs. La palette est large: caramels, chocolat, tablettes de chocolat, galets, biscuits, dragées, amandes chocolatées...

Ensuite, soyons honnêtes, j'aime bien m'y ravitailler en pralines roses, nids de poule en chocolat... pour fignoler la présentation de mes desserts.

Enfin, pour les grandes occasions, comme les mariages, naissances, anniversaires, vous pouvez avoir accès à des prestations à un prix intéressant. Pour les 60 ans de ma mère, c'est là qu'on a choisi de faire des petits cornets de dragées pour les invités. La gérante est très professionnelle. Tout est bien réalisé, personnalisé, et ce dans un délai assez court.

 Moralité: je vous conseille cet endroit!

 

Destination Chocolats

4 rue d'Antrain

35000 RENNES

02 99 38 72 01

ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h

Le Restaurant L'Adresse (Cesson-Sévigné)

Je suis allée plusieurs fois le midi à l'Adresse car une délicieuse personne m'y invite quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous.

L'accueil de Sophie est chaleureux, le service professionnel, les prix convenables.

Le prix du Menu du marché est plus qu'attractif: 17, 50 euros (entrée, plat, dessert) ou 14, 50 euros (entrée/plat ou plat/dessert). Généralement on vous propose toujours soit poisson soit viande donc tout le monde y trouve son compte. Mais le contenu de l'assiette vous me direz?
Eh bien c'est assez efficace. C'est une cuisine de marché, un peu bistrot c'est-à-dire simple mais très moderne. Les produits sont de qualité donc la base est déjà bonne.
Mon suprême de pintade/penne était délicieux. Mais là où le chef Vincent Guillemot s'est surpassé, c'est lors du dessert. J'ai choisi un entremets chocolat/banane&estragon. Je dois avouer que la banane se mariait divinement bien avec le chocolat noir en l'adoucissant. Surtout la tuile au grué de cacao était une surprise agréable. La petite touche gourmet irrésistible à repiquer!!!

J'ai goûté au riz au lait caramel. Croyez-moi le caramel est maison ... Délicieusement régressif!

Pour ceux qui veulent, il y a également les menus affaire,  mais aussi terroir, découverte,  pour les soirs, week-end et jours fériés lesquels sont plus raffinés et élaborés démontrant toute la palette du maestro.

Sachez que le chef propose des cours de cuisine et pour  Noël & la Saint-Sylvestre un menu traiteur à emporter à 30 euros.

Enfin sachez que cet endroit est référencé au Michelin/Gaultmillau/Puldowski/Bottin Gourmand!

 

L'Adresse

32, cours de la vilaine - 35510 Cesson-Sévigné
Tél. [phone]

Ouvert du mardi au dimanche midi, sauf samedi midi

(mardi soir fermé sauf groupe et cours de cuisine )

 

Le beurre Bordier

Une de mes répliques de films préférées est la suivante "On n'est pas là pour beurrer des tartines"... Pourtant, beurrer une tartine n'est pas anodin. Dis moi quel beurre tu mets sur ta tartine, je te dirai qui tu es... Par exemple, dans le Grand Ouest, si tu mets du beurre doux sur la tartine de quelqu'un, autant dire que la personne va vite grimacer...

Récemment, j'ai acheté du beurre Bordier. J'en entendais parler depuis belle lurette. J'en avais déjà mangé dans quelques restaurants. Mais de là, à en acheter personnellement non. Pourtant Bordier a donné son nom au beurre. Je trouve ça fort! Donner son nom à un produit de base! Car oui, le beurre est un produit de base. Hélas, le beurre  jouit d'une mauvaise réputation. Sa graisse particulièrement. Pour un peu que vous ayez du cholestérol, il vous est interdit ! Pourtant, le beurre consommé avec modération reste envisageable. Le beurre Bordier jouit d'ailleurs d'une excellente réputation. Pourquoi? Parce qu'il est réalisé de manière artisanale.

Si je fais partie des gens qui n'accompagnent pas leur fromage de beurre, je suis en revanche,  de celles pour qui manger du pain grillé avec du beurre est un plaisir inestimable. Du bon pain et du bon beurre au petit déjeuner ou au goûter c'est le bonheur!

Alors l'autre fois, j'ai testé ce beurre Bordier. J'ai hésité entre beurre demi-sel, au yuzu ou au piment d'Espelette (Dois-je préciser qu'il était inenvisageable d'acheter du beurre doux?). Tartiné sur du pain frais pour réaliser des mouillettes qui accompagnent divinement un oeuf fermier à la coque. Exquis!

 

N'hésitez pas à vous rendre sur le site Bordier où l'on décline les produits et partage quelques recettes. J'ai bien aimé celles du chef Sébastien Gaudard!

 

Où trouver du beurre Bordier à Rennes?

- Aux Halles Centrales, rue de Nemours

- Le Fruitier, Cesson-Sévigné.

Cantina Mia (Rennes)

Voilà un restaurant italien qui n'a jamais aussi bien porté son nom. Je croyais que j'en avais déjà parlé ici car j'y suis allée déjà tellement de fois. Désormais, j'y vais une fois par mois avec G. Pourquoi cela devient notre cantine mensuelle? Parce que c'est simple, sobre et bon et les hôtes sont très accueillants.

Je me réjouis de savoir qu'il y aura toujours un bon risotto ou osso bucco voire des lasagnes maison qui m'attendent...

La carte est très mouvante car fonction du marché. L'avantage c'est que vous mangez toujours des produits frais et vous êtes toujours surpris. Et puis, les personnes derrière les fourneaux savent cuisiner et ravissent les fines bouches.

La dernière fois, j'ai adoré la tarte à la rhubarbe avec des noisettes. Miam!!!

L'endroit est coloré mais loin d'être bling bling. Bref, on souhaite volontiers en faire sa cantine...

 

Et puis comme ils sont sympas, ils vous livrent des recettes. En ce moment, c'est : le risotto des îles Eoliennes. Moi qui a adoré la Sicile, ça me ravit!

 

Restaurant Cantina Mia
7 place St Germain 35000 Rennes
02 . 99 . 78 . 33 . 42
du Lundi au Vendredi, le midi et le soir.

 

 

Le restaurant gastronomique Le Saison (Saint-Grégoire) *

Après l'Escu de Runfao (expérience malheureuse), nouveau test il y a quelques semaine déjà : le Saison, restaurant une étoile situé à Saint-Grégoire.

Autant dire que l'étoile est méritée... Dès l'accueil, on sent un personnel attentif.

 

Nous avons choisi le premier menu intitulé:

A la source

42€

Comme une tarte soufflée, pintadeau confit, foie gras et pomme fumée

Lieu jaune de ligne en habit vert, spaghetti de pomme de terre au cumin, jus d'une bisque relevée
ou
Quasi de veau fermier cuit au sautoir, poitrine caramélisée, topinambours et citron confit

Kouign amann et girolle de brebis pour une glace au pain brûlé (sup.7€)

Les fromages affinés d’ici et d’ailleurs (sup.10€)


Semoule à la pistache, poire confite, caramélo-pamplemousse

 

Verdict:

Tout était bien du début à la fin.
Aucune fausse note. Un personnel aimable, peut-être un brin stressé, mais consciencieux.
Un sommelier compétent.
David Etcheverry, le chef en cuisine est incontestablement doué... car même si certains mets semblent parcimonieusement séduisants sur le papier, une fois dans l'assiette, ils sont transcendés voire sublimés et donc appréciés.

Les mises en bouche sont excellentes et bien équilibrées!

La tarte soufflée, pintadeau confit, foie gras et pomme fumée est terriblement efficace.

Le Quasi de veau fermier cuit au sautoir, poitrine caramélisée, topinambours et citron confit est superbement maîtrisé.

On s'enthousiasme même pour la Semoule à la pistache, poire confite, caramélo-pamplemousse! C'est dire!

Les mignardises sont excellentes tout comme le vin et le champagne.

Moralité: Allez-y les yeux fermés!

 

 

 Le Saison Restaurant Gastronomique

1 Impasse du Vieux Bourg

35760 SAINT GREGOIRE

02 99 68 79 35

 

 

pour plus de renseignements, c'est ici...

Un Zeste et Deux Pincées (Saint Grégoire 35) - Epicerie Fine

Cher ou chère provincial(e), ce message t'est particulièrement destiné. Souvent on te parle de la Grande Epicerie de Paris qui regorge de marques plus ou moins à la pointe côté gastronomie. Eh bien sache qu'à Saint Grégoire donc à deux pas de Rennes, il existe une Epicerie Fine qui a la bonne idée d'importer quelques une desdites marques...

Valrhona, Marlette, Fauchon, Ariaké, Lov Organic...

Moi personnellement, j'y allais pour les préparations Marlette qui ont eu un tel succès que le jour où je m'y suis rendue, il n'y en avait plus. Mais pas de panique, je ne suis pas revenue bredouille. Je dirai même que mon sac était bien chargé.

- tablettes Valrhona, fleur de sel au piment d'espelette, colorants pour mes macarons, bouillons Arialé, tisane Julie Andrieu, thé Lov Organic!

Cet endroit est idéal pour trouver un cadeau... lors d'un dîner. En effet, il y a de bons produits tels que du jambon ibérique, saucisson sec, fromages affinés, préparations culinaires aussi diverses que variées, vins, fruits & légumes... En plus l'accueil est chaleureux!

 

Moralité: plus besoin d'aller à la capitale pour être à la mode et raffiné !

 

Un Zeste et Deux Pincées

Laurence POIRAUD

2-4 rue Alphonse Milon

SAINT GREGOIRE

02 23 25 29 46

[e-mail]

 

ouvert du mardi au vendredi: 9h30-13h / 15h30-19h30

samedi: 9h30-13h/ 15h-19h30

L'Auberge Saint Sauveur (Rennes)

Edit 30 avril 2013: Cet endroit a changé de propriétaires, il est désormais tenu par Aurélien Brastel et Olivier Boscherel. Cliquez ici et ici  !

 

Dans la famille Lamagnère, après William chef pâtissier de la Closerie des Lilas à Paris, je demande la maman Chantal.
Je pensais avoir fait un billet sur l'Auberge Saint-Sauveur comme j'y suis allée quelques fois. Mais non!

Là j'ai vu que Chantal Lamagnère allait lever le rideau en octobre dans le Ouest-France alors je me suis dit qu'il était peut-être temps que je me décide à donner mon avis sur cet endroit afin que ceux qui n'ont pas encore eu l'opportunité de s'y rendre, finissent par s'y presser (quoi? Comment ça j'indique déjà que j'ai aimé?).

S'il y a bien un endroit à Rennes où le rapport qualité/prix bat tous les records, c'est bien là! La dernière fois, on a halluciné: menu à 12 euros et des poussières. Il y avait bien entrée, plat et desserts. Bref avec un verre de vin délicieux, on n'atteignait pas les 15 euros.
Comme le mentionne si bien l'article de Ouest-France, on n'y vient pas forcément pour la décoration un brin surannée. Mais ne surtout pas se laisser déstabiliser par l'enveloppe pour mieux se laisser prendre par le contenu de l'assiette. C'est simple, frais, efficace. Le service est bon et rapide sans être pressant.

J'avais relevé que la clientèle était très hétérogène. Il y avait nous les trentenaires qui sur un coup de tête décidaient de profiter du soleil (oui ce jour-là, il y avait du soleil), les quadragénaires en déplacement professionnel, les habitués, les jeunes parents, les retraités. On aurait dit un repaire où seuls les plus malins savaient que la rue Saint-Sauveur était nantie d'une bonne adresse ! Parce que si personne ne vous le dit, il est peu probable d'y atterrir sauf si le hasard vous conduit dans le vieux Rennes!

 

Auberge Saint-Sauveur

6 rue Saint-Sauveur

35000 RENNES

02 99 79 32 56

Restaurant gastronomique Les Tourelles Château d'Apigné (Le Rheu 35)

J'ai récemment testé le restaurant gastronomique Les Tourelles au Château d'Apigné. J'avoue que j'ai été conquise.

L'arrivée est magique. Le lieu est assez confidentiel en pleine campagne mais idéal pour les mariages et grands événements tant il est spacieux et calme.
L'accueil est chaleureux, le décor cossu. Les salles sont bien décorées, la vaisselle sublime, le service peut être quelquefois brouillon mais toujours sympathique et courtois. Tout est fait pour que le client se sente bien. Les enfants sont les bienvenus.

(photo ci-dessus du restaurant)

Le menu élaboré par le chef Philippe Peudenier était efficace.

 

Amuse bouche

Verrine (tomate, avocat)

Toast poivron

Saint Jacques

 

Verdict: La verrine aérienne augurait un bon repas. Le toast au poivron était incontestablement délicieux. Quant à la Saint Jacques, je n'ai pu la déguster à cause de mon allergie.

Entrée

Foie gras de canard, aux cranberries, crème de céleri, pomme fruit et condiment cacao, tonka

 

Verdict: J'aime beaucoup le foie gras. Là j'ai adoré comment le chef a sublimé ce mets en l'associant à des cranberries et à la crème de céleri. Un sublime travail... En revanche, j'ai déploré la présence de la pomme granny smith... qui si elle participait à la beauté du plat, ne le transcendait pas une fois en bouche.

J'ai omis de prendre en photo la Dorade Grise Fines tranches marinées à la vinaigrette passion-citronnelle, pomelos, radis et zestes de citron vert.

 

 

Plat de résistance

Le Lieu étuvé, sucrine, cerfeuil, cédrat et jus d'oursins

 

Verdict: Pas le mien comme je ne mange pas de poisson mais j'ai crû comprendre que la présence du Cédrat était pour quelque chose dans la réussite de ce plat.

 

Selle d'agneau rôtie sur quinoa, menthe et abricots secs, épaule en pastilla, quelques herbes et fleurs

 

Verdict: Ce plat très esthétique (même si la position de la fleur est à revoir) mettait véritablement en valeur la viande, dont la cuisson était extrêmement bien maîtrisée. En revanche, la présence d'abricots secs dans le quinoa ne m'a pas plus emballée que ça! La pastilla était sympathiquement moelleuse!

Pour une photo qui met le mets plus en valeur c'est ici

Dessert

L'Abélia, biscuit macaron, abricot et mousse nougat

Verdict: Visuellement appétissant, ce dessert est très frais et gustativement intéressant. Gourmet, gourmand mais léger, il trouve parfaitement sa place en fin de repas.

Mignardises

Macarons et Guimauves

 

Verdict: la guimauve est fraîche et tendre donc délicieuse... Les macarons ne sont pas en reste!

 

Bilan:

Je vous conseille l'endroit!

 

Château d'Apigné  35650 Le Rheu - Rennes -
Tél. : [phone]

Courriel : [e-mail] Restaurant gastronomique "Les Tourelles" Rennes - Le Rhe Bon cadeau, anniversaire, baptème, communion, mariage

La pâtisserie Coupel (Rennes)

On ne parle pas assez de cette patisserie rennaise. J'ai fait un cours de cuisine il y a quelque temps déjà avec Monsieur Coupel, monsieur extremement sympathique et professionnel.
Pour mon anniversaire, j'ai décidé d'acheter quelques desserts chez lui. On n'a pas été déçus.

 

 

- tarte rhubarbe, fraise et fruit de la passion

- éclair à la violette

- tarte vanille

- millefeuille traditionnel

- dôme citron

 

Tout était délicieux mais mention spéciale pour la tarte Vanille qui était à tomber...

La patisserie Coupel

rue Saint Hélier

35000 RENNES

Mardi au Samedi de 7H à 19H30

Tel : [phone]

 

L'Ecrin à galettes (crêperie Rennes)

Edit avril 2013 : Cette crêperie n'existe plus! Elle a été remplacée par "L'auberge espagnole"

Il y a quelque temps, j'ai testé une nouvelle crêperie, rue Hoche. Cette rue, autant dire que je la connais bien. Pourtant, quand on m'a parlé de l'Ecrin à galettes, je ne voyais pas du tout où elle était. En fait, c'est une crêperie qui a pris la place d'un bar à concert. Etant un peu mal situé (entre la librairie et une porte d'habitation), cette crêperie tarde à être visible et donc connue.
Pourtant, l'endroit est joli. L'intérieur a été entièrement refait et bien refait.
Les galettes sont bonnes comme les crêpes, avec un souci d'originalité.  Le dressage est honorable. Le service et l'accueil sont plaisants. Les prix sont corrects.

Le midi, il y a une formule.

 

L'Ecrin à galettes, 3 rue Hoche, 35000 RENNES 02 99 63 37 65

ouvert du mardi au samedi voire le dimanche midi...

Le Cours Carré (Rennes)

 

On me parlait du Cours Carré depuis quelque temps, j'y suis enfin allée en bonne compagnie.

Quand on arrive sur le lieu, on est un peu surpris par sa grandeur. En plus d'une terrasse assez spacieuse et enclose tel un jardin d'un particulier, le bâtiment est imposant. Surtout, l'endroit est plutôt bien décoré, ambiance feutrée. La couleur rouge fait son petit effet.

Après un accueil discret mais professionnel, nous choisissons le menu à 25, 50 euros avec entrée, plat et dessert.

Soyons honnête, il faut aimer le poisson (4 choix sur 6). J'ai tout de même trouvé mon bonheur.

En entrée, j'ai choisi du jambon de pays

En plat de résistance, mon choix s'est porté sur un magret de canard. L'accompagnement était simple mais efficace. Les légumes, champignons et pommes de terre étaient bien croquants et assaisonnés.

En dessert, je ne regrette pas d'avoir pris un tartare de fruits exotiques et sa boule de glace noix de coco. C'était frais, léger et délicieux.

 

Le pinot gris offert par Stéphanie était parfait!

 

Moralité: c'est une cuisine de marché sans prétention avec un bon rapport qualité/prix.
Apparemment la carte ne change que tous les 3-4 mois.

Les tables sont espacées ce qui est bien pour parler en toute tranquillité. En revanche, quand le restaurant doit être plein, il doit être bruyant...

Mention spéciale aux lieux d'aisance qui valent le détour... Je devrais faire un classement...

Le Cours Carré

34 Place des Lices

35000 Rennes France

02 23 40 21 21 

 

 

Le pâtissier Bouvier (Rennes)

A Rennes, il y a deux artisans qui s'appellent Bouvier. Le premier Philippe Bouvier est maître chocolatier, le second Thierry Bouvier est maître boulanger.

Les deux font des desserts.

J'avais été déçue par mon dessert d'anniversaire chez Thierry Bouvier. En revanche, j'adore son pain.
Il y a quinze jours, j'ai pris des desserts chez Philippe Bouvier comme Monsieur Coupel était en vacances.

J'en ai pris 4... Philippe Bouvier n'est pas ouvrier de France mais pratique des prix qui s'en rapprochent si bien que l'on s'attend à des desserts irréprochables.

Bilan:

Esthétiquement, ils sont plutôt jolis même si on s'attend à plus d'inventivité.

La tartelette au caramel se distingue toutefois avec cette moitié de macaron... tout comme celle aux framboises avec son dôme...

Au niveau gustatif pourtant, ce sont les deux autres desserts à la beauté économe qui se démarquent.

Le Paris-Brest s'en sort bien car il y a une légère couche de praliné croquant qui réveille l'ensemble.

Le second dessert avec de la pomme et du caramel n'est pas trop mal même s'il n'y a pas de quoi se rouler par terre.

La tartelette au caramel est par contre trop sucrée. Il y a un manque évident de subtilité dans le dosage des ingrédients. Quel dommage!

Quant au dessert aux framboises et griottes, il est d'une acidité sans nom.

Moralité: déception...

 

Bouvier, 3 rue Toullier, 35 000 RENNES

 

Décors et âmes (Rennes)

Je commence mon cycle "Je vous dévoile de bonnes idées cadeaux pour Noël". Pour les Rennais, il faut absolument vous rendre dans une boutique près de la Gare dénommée "Décors et âmes". Jusqu'à récemment, je passais devant la boutique en remarquant bien les bonbons, mais c'était toujours tôt ou tard en fonction de mes trajets de train. Et puis, ma chef est venue à Rennes et a dormi dans un hôtel tout près de cette boutique (je saurais ensuite que les voyageurs pour des raisons professionnelles constituent une clientèle non négligeable de ladite boutique).

Elle en est revenue enchantée. Et là, je découvre qu'on y trouve notamment les chocolats de chez moi, les Monbana mais pas que.

Alors j'ai fini par m'y rendre à mon tour.

C'est une vraie caverne d'Ali Baba. Il y a des chocolats, des gâteaux, des coffrets, des sucettes maison, des sachets de crème desserts, du thé, des infusions mais aussi des parfums d'intérieur, des savons, des huiles, des cosmétiques bio et naturels... sans oublier des théières, des mugs, des cocottes...

J'ai acheté des chocolats Monbana. Je vous conseille de faire un sachet à votre envie. On peut tout essayer comme ça. Les vendeurs n'imposent rien.
Ensuite, j'ai pris des sachets de crème praliné et caramel. J'ai déjà testé le premier et il est délicieux.

La vendeuse très avenante m'a offert une sucette artisanale (comprenez faite par ses mains) au cidre et au miel. Délicieuse. Ces sucettes demandent beaucoup de ressources pour celui qui s'y frotte : une heure pour la déguster en entier...

Surtout les prix sont honnêtes. Alors si vous avez un cadeau à faire sans avoir d'idées, vous savez ce qu'il vous reste à faire...

Décors et âmes, Marchands de petits bonheurs, 49 avenue Janvier 35000 RENNES 02 99 67 08 81

ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30

Chez Edgar (Cesson-Sévigné 35)

Je  suis récemment allée chez Edgar à Cesson-Sévigné, plusieurs personnes me l'ayant conseillé.

L'accueil est sympa, l'endroit spacieux.

La carte est assez fournie.

On a essayé le menu à 19 euros : entrée, plat et dessert.

Le rapport qualité/prix est très intéressant. Il y a ce qu'il faut dans l'assiette et c'est bien présenté. Le service est plus que correct.

Pour l'été, je vous conseille de réserver en terrasse ou dans la véranda ouverte avec vue sur la Vilaine. C'est très agréable. Et après, vous aurez même le loisir de faire une balade digestive.

Le restau est quasiment tout le temps ouvert sauf le dimanche soir.

 

Chez Edgar, 1 Cours Vilaine, 35510 Cesson Sévigné 02 99 83 11 21

Restaurant Le Bocal (Rennes)

Après une longue absence dans ce restaurant (genre 3 - 4 ans), je viens d'y retourner. Je n'ai pas été déçue.

L'accueil est chaleureux, le service plutôt bien, la décoration sobre.

La cuisine est sans prétention mais bonne. Vous avez même vue sur la cuisine... pour le vérifier avant de déguster !

L'énoncé des entrées, plats et desserts donne l'eau à la bouche. C'est plutôt varié. Il est facile de manger assez équilibré comme de se laisser aller au plaisir de la gourmandise (surtout les desserts) !

Compter environ 26 euros si vous prenez entrée/plat/dessert sans les vins.

Le Faugères au verre était très bon!

 

Moralité: Ce petit restaurant est à essayer pour la convivialité!

Il est préférable de réserver...

 

Restaurant Le Bocal, 6 rue d'Argentré, 35000 RENNES 02 99 78 34 10

Le Scoop (Bar) à Rennes

 

Je dois avouer que je suis déjà allée dans ce bar sans savoir qu’il s’appelait Le Scoop. Et puis, récemment, on m’y a donné RDV. Et comme une andouille, je cherchais où c’était. « Mais si, tu sais, le bar juste à côté du « Petit vélo » ».  Je précise pour les non Rennais que le Petit Vélo est un autre bar.

Alors pourquoi je recommande le Scoop ? Parce que le bar est sympa, la terrasse est couverte, les consommations à un prix raisonnable et les serveurs sont plus que sympas. Ils ont bien voulu nous livrer des pizzas de la Luppa (pizzéria à 100 m) parce qu’on avait faim.

 

Le Scoop, 1 Place du Haut des Lices 35000 RENNES 02 99 79 10 39 www.barlescoop.com

 

 

Le restaurant Madéo (Rennes)

La crise passant par là, il semblerait que Mad eo connaisse quelques difficultés. Essayant d'y retourner depuis 3 mois, j'ai pu constater que c'était fermé... à chaque fois le soir. Désormais il est indiqué que le fonds est à céder.

 

Avant c'était "Les germaines", depuis le 1er janvier ça s'appelle "Madéo", restaurant traditionnel.

 

Les plus:

- la cuisine du marché

- le contenu de l'assiette: c'est bon. J'ai adoré la tartine fondue de poireaux-chorizo. C'était bien dosé et présenté.

- le prix des entrées

- le prix du vin

 

Les moins:

- le manque d'habileté de la serveuse et sa tendance plus qu'appuyée à vous conduire vers les plats les plus chers. Une fois, ça passe. Au bout de trois fois, ça agace.

- le manque d'audace dans les desserts

- l'absence de propositions de menu

 

Moralité: à essayer mais le service peut s'améliorer tout comme les desserts d'autant que leur devise est "Voyagez dans notre Bretagne".

 

Madéo, 7 place Saint-Germain, 35000 RENNES 02 99 78 87 37

ouvert du lundi au vendredi de 12h-14h30 et de 19h30 à 23h

le samedi de 20 h à 23h30