Vous cherchez un bar à vins à Nantes ? J'en ai testé un sympa : Le Jeroboam. Le lieu est agréable, intimiste et chaleureux...
-
-
Récapitulatif des recettes pour Halloween
Quelques recettes faciles à faire pour Halloween.
-
Entremets Halloween
Pour Halloween, j'ai repris mon entremets Stéphane Eicher... en l'adaptant un peu. La décoration est volontairement enfantine.
-
Le restaurant bio et local By Sainbioz (Nantes 44)
Pour une soirée entre filles, on est allées au restaurant By Sainbioz. Je ne connaissais pas: quand on m'a dit que c'était des burgers bio, avec des produits locaux et de qualité, j'ai dit banco...
-
Pizza Halloween lardons, jambon, tomate, emmental & truffe
Pour Halloween, je vous propose une pizza... Comme je n'avais pas d'olive, j'ai utilisé une truffe pour faire les yeux !
-
Soupe de butternut épicée façon velouté
Alors qui dit baisse des températures dit soupe ! Et qui dit Octobre dit Butternut. Aujourd'hui, je vous propose donc non pas un velouté mais une soupe de butternut façon velouté, c'est-à-dire sans la crème...
-
Macarons Octobre Rose
Je m'entraîne actuellement à faire des macarons pour le concours amateur. Une amie m'a indiqué judicieusement que c'était actuellement Octobre Rose: événement annuel qui sensibilise les personnes au cancer du sein et à son dépistage. Les statistiques sont là: 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Il suffit de regarder autour de soi pour constater que les statistiques sont probantes. Je suis assez surprise de l'absence d'information des différentes alternatives proposées aux femmes lorsqu'elles développent ce cancer (par exemple, après une opération avec ablation, on leur propose systématiquement une reconstruction dans un futur plus ou moins proche, mais on leur parle peu des prothèses externes, des faux tétons...). Ce sont les patientes qui doivent parfois poser les questions pour les connaître. Il y a autant de cancers du sein que de personnes. Chaque cancer du sein est différent et chaque femme a donc des envies différentes de prise en charge après opération, souhaits qui peuvent évoluer lors du parcours de soins en fonction de la réaction du corps. Encore faut-il qu'elles soient bien informées. J'aimerais qu'à l'avenir, les attentes des femmes soient mieux prises en compte pour qu'elles surmontent cette épreuve plus facilement, même si quoiqu'il arrive, ça reste une épreuve.
Le dépistage c'est la première étape. L'information la plus complète la seconde pour mieux appréhender cette épreuve.
Alors voici ma modeste contribution du jour: des macarons roses.
Restons mobilisé(e)s ! A Laval, ce dimanche 16 octobre, il y a les foulées Octobre rose pour soutenir la lutte contre le cancer du sein.
-
La Villa Solana Chambres d'hôte (Nantes-Orvault 44)
Une nouvelle adresse de chambres d'hôtes à Orvault près de Nantes. Située à 15- 20 minutes du centre ville de Nantes en tramway, la Villa Solana est un lieu moderne, élégant et d'un grand confort dans un quartier résidentiel et calme.
Anne-Marie a indéniablement du style et le goût des belles choses. Son antre est à son image: raffiné. Cet endroit rivalise avec des hôtels 4 étoiles.
-
Macarons au chocolat lait et blanc (Halloween)
Comme je me lance dans le concours Macaron Amateur à Nantes, je fais différents tests. Le premier m'a conduit à réaliser des macarons orange... car je teste mes colorants. C'était parfait pour vous proposer des macarons Spécial Halloween.
-
Sōzō Hôtel Nantes (44000)
Nouveau test cette semaine: Sōzō Hôtel 4 étoiles à Nantes. Le lieu est original puisqu'il s'agit d'une ancienne chapelle du 19è siècle qui abrite désormais 24 chambres et une suite. Cet écrin mélange tradition et modernité, puisque ce lieu historique accueille un mobilier très design (Philippe Starck), des oeuvres contemporaines. L'hôtel est idéalement situé à deux pas de la gare, du magnifique Jardin des Plantes et de l'arrêt de tramway.
J'ai testé une Chambre tentation.
-
Mon cours de pâtisserie chez Vincent Guerlais (44 La Chapelle-sur-Erdre)
Pour en savoir plus, cliquez ici.
