ga('create', 'UA-70140016-1', 'auto'); ga('send', 'pageview');

Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

poudre d'amande

  • Tartelettes fines simplissimes poires et amandes

    Envie de tartelettes fines très simples aux poires, c'est simple, RDV sur mon blog de pâtisserie ici.

    tartelette fine, poires, poudre d'amande, vergeoise blonde, pâte feuilletée

  • Financiers amande & vermicelles chocolat (Tupperware et Demarle)

    J'aime bien ma plaque lingot petit format de Demarle pour faire 6 financiers grand format. Cette fois, ce sera amandes et chocolat pour mes cousines qui passent au goûter !

    financier, chocolat, poudre d'amande

    Ingrédients pour une plaque Demarle 6 lingots :

    - 25 g de farine

    - 80 de sucre glace

    - 40 g de poudre de noisettes

    - 2 blancs d'oeufs (60 g)

    - 70 g de beurre fondu

    +

    -vermicelles de chocolat

    - quelques amandes effilées

     

    financier,chocolat,poudre d'amande

    Préparation:

    Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes préalablement passés au tamis. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige, puis le beurre fondu en mélangeant bien à chaque fois.

    Verser la préparation dans les lingots puis saupoudrer de vermicelles chocolat et parsemer d'amandes effilées.

    Faire cuire environ 18-20 minutes dans un four chaud à 190° C. Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes puis démouler.

     

    financier,chocolat,poudre d'amande

    Verdict: les vermicelles chocolat ont fait leur effet!