Depuis le temps que l'on m'en parlait, j'ai enfin testé "Au plaisir des sens" à Rennes. On m'avait dit que les produits étaient frais et du terroir... et c'est vrai.
Il y a un menu à 24 euros (pas le choix des plats) et un autre à 34 euros (choix des plats) ou la carte.
On a choisi le menu à 34 et :
en entrée, crumble de poires-céleri, jambon serrano et glace à je ne sais plus quoi. Délicieux.
en plat de résistance, pièce de boeuf, purée de basilic le tout accompagné de raifort.
en dessert, une suggestion du jour: sorte de chantilly avec nutella et je ne sais plus quoi, des pralinés, je crois présenté dans un bocal.
Conclusion: c'était bon, bien présenté, copieux sans être bourratif, assez créatif, le tout à un prix correct. Bref, le chef est doué. En plus, la patronne était très accessible sans être trop pesante. Le rêve! sans oublier que le cadre est assez intimiste! A essayer absolument!
Au Plaisir des Sens, 54 rue d'Antrain, 35000 Rennes, 02 99 38 67 51
Commentaires
Je viens tout juste d'arriver sur Rennes et ce n'est pas toujours simple de trouver un bon resto quand on ne connait pas, donc merci pour cette adresse de restaurant ;)