Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas donné une recette facile de tarte salée. Un reste de courgettes déjà cuites, un filet de dinde... du fromage et voilà...
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- 2 escalopes de dinde
- 100 g d'emmental râpé
- 10 cl de crème liquide
- sel, poivre, piment doux, ail
Préparation:
Dérouler la pâte feuilletée.
Y déposer les escalopes en dinde découpées en morceaux déjà cuits légèrement dans de l'huile d'olive (mais pas colorés), la courgette coupée en rondelles, l'ail émincé et la tomate coupée en 6 morceaux déjà cuits à la poêle et assaisonnés, et l'emmental râpé. Ajouter la crème liquide, sel, poivre et piment doux.
Passer au four à 185°C pendant 40 minutes environ.