Une idée de salade toute simple: concombre, mozzarella, tomates cerise et billes de melon.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 20 tomates cerise
- 1/2 melon (gros)
- 1 boule de mozzarella ou des billes de mozzarella
- 1/3 d'un concombre
+
- vinaigrette
Préparation:
Mélanger le concombre taillé en dés, la mozzarella, les tomates cerise et les billes de melon avec la vinaigrette.
Vous pouvez ajouter des lamelles de jambon sec... voire remplacer le concombre par deux brugnons blancs bien mûrs.