Pour des amuse-bouche équilibrés, je souhaitais utiliser du radis noir. J'ai vite trouvé une recette sur journaldesfemmes. Facile et bonne!
Ingrédients pour 10 toasts :
- 1/2 radis noir
- 1 belle tranche de saumon fumé
- 30 g de crème fraîche
- cumin
-ciboulette
Préparation:
Peler et couper le radis noir en rondelles .
Y déposer le mélange crème fraîche, saumon coupé en dés, cumin.
Décorer de ciboulette émincée.
Réserver.