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Radis noir à la russe

Pour des amuse-bouche équilibrés, je souhaitais utiliser du radis noir. J'ai vite trouvé une recette sur journaldesfemmes. Facile et bonne!

radis noir à la russe, saumon, crème fraîche, ciboulette, cumin

Ingrédients pour 10 toasts :

- 1/2 radis noir

- 1 belle tranche de saumon fumé

- 30 g de crème fraîche

- cumin

-ciboulette

 

Préparation:

Peler et couper le radis noir en rondelles .

Y déposer le mélange crème fraîche, saumon coupé en dés, cumin.

Décorer de ciboulette émincée.

Réserver.

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