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radis noir à la russe

  • Radis noir à la russe

    Pour des amuse-bouche équilibrés, je souhaitais utiliser du radis noir. J'ai vite trouvé une recette sur journaldesfemmes. Facile et bonne!

    radis noir à la russe, saumon, crème fraîche, ciboulette, cumin

    Ingrédients pour 10 toasts :

    - 1/2 radis noir

    - 1 belle tranche de saumon fumé

    - 30 g de crème fraîche

    - cumin

    -ciboulette

     

    Préparation:

    Peler et couper le radis noir en rondelles .

    Y déposer le mélange crème fraîche, saumon coupé en dés, cumin.

    Décorer de ciboulette émincée.

    Réserver.