Pour les personnes que j'ai rencontrées récemment au cours de Monsieur Le Daniel, je vous mets directement le lien de l'atelier pâte à choux avec le St-Honoré, c'est ici. Ce fut un plaisir de cuisiner avec vous!
Photo à l'issue du cours:
Photo à l'issue de mes expériences culinaires:
Et voici les photos des nos entremets mais pas les recettes car il y a des cours identiques qui doivent avoir lieu!!!
Entremets à la framboise:
Entremets mousse aux fruits exotiques:
Respect pour le meilleur ouvrier de France!Il n'y a plus qu'à les refaire toute seule !