Afin d'inaugurer les plats offerts par Nadine, j'ai décidé de faire de la crème à la vanille... avec le Thermomix
Ingrédients:
- 400 g de lait
- 40 g de sucre
- 1/2 gousse de vanille
- 30 g de farine
- 1 oeuf
Préparation:
Mettre le lait, le sucre, la farine, l'oeuf et la vanille (cad l'ôter de sa gousse à l'aide d'un couteau). Mixer rapidement. Puis programmer 7 minutes à 90° vitesse 4.
Verser dans les ramequins et laisser refroidir pendant 2 heures.
Elles s'accordent très bien avec celles au chocolat!!!
