En faisant les courses dans une grande surface, j'ai vu une pizza tartiflette. Je me suis dit quelle bonne idée sauf que je préfère la réaliser moi-même, y aura moins de produits chimiques ;)
Pour lui donner un peu de peps j'ai ajouté de la coppa... mais certains peuvent déplorer un petit goût salé!
Ingrédients:
- 1 pâte à pizza
- 100 g d'allumettes de lardons fumé
- 8 tranches de coppa
- 8 petites pommes de terre cuites
- 40 g de sauce tomate
- 70 g de comté
- 8-10 tranches de fromage à raclette
Préparation:
Dérouler la pâte à pizza.
Etaler la sauce tomate, puis les tranches de coppa, les pommes de terre coupées en rondelles, la moitié des allumettes de lardons, le comté, le fromage à raclette puis l'autre moitié des allumettes. Poivrer.
Passer au four à 190°C pendant 15-20 minutes.
Servir avec une salade...