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luxembourg

  • La Maison Dalloyau (Paris 5)

    Bon ben je profite d'être à Paris pour tester les grands traiteurs ou pâtissiers.

    Cette fois, mon choix s'est porté sur Dalloyau et précisément sur le "Délice du chef".

     

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    C'est une génoise recouverte d'une mousse légère à la vanille de Bourbon de Madagascar agrémentée de délicieuses framboises et entourée d'un "biscuit joconde" (!) rose très léger.

    C'est très bon. Etant donné le prix (6,50 euros), c'est plutôt bien vu. Le service est très bourgeois!

    Comme je n'ai pas mon appareil photo avec moi, j'ai utilisé la webcam de mon portable mac pour vous donner une idée et éventuellement l'eau à la bouche!

     

    Edit: la maison a l'air de surveiller son image électronique. Dès ce matin, il était connecté sur mon blog!

  • Thé Cool à Paris

    De passage à Paris, après un midi chez Lina's, j'ai passé l'autre midi chez son voisin Thé Cool qui est un salon de thé (brunch, déjeuner, goûter).

    Le décor est assez girly. Du rose et du violet. Premier sentiment, les prix sont assez élevés. Mais bon, à côté de Dalloyau, je me suis quand même assise en terrasse... Ah c'est la terrasse qui fait mal au porte-monnaie.

    J'ai pris le menu Starlette à 18,50 euros contre 14 à emporter, soit un gâteau aux 5 légumes et son coulis de tomate au basilic et son gâteau Starlette plus un jus frais. Cet endroit est visiblement axé sur la nutrition, le bien manger.

    Le premier gâteau ressemble un peu à des lasagnes de légumes. C'était d'assez bonne qualité mais je me suis demandée si c'était aussi diététique qu'annoncé... Le jus de fruis était inconstestablement frais, des pommes en l'espèce. Le gâteau Starlette est un gâteau au fromage blanc 0% accompagné de fruits. La part était démentielle... Ayant les joues calées, j'en ai seulement mangé un tiers... Paradoxalement, vers 17h, j'ai eu une fringale terrible... je repensais donc à mes deux-tiers de gâteaux laissés dans mon assiette.

    Moralité: le concept est intéressant, la qualité des produits présente... J'ai trouvé ça un peu cher mais bon en y repensant dans le quartier, ce n'est pas donné. Mais c'est surtout que ce sont des plats que je peux faire moi-même à moindre coût. Je crois donc que la prochaine fois je vais essayer Dalloyau...

    Mais bon, allez-y entre copines, la serveuse et gérante est charmante... et vous êtes sûre de manger "healthy"!

    Thé Cool, 13 rue Médicis, 75006 PARIS Métro Odéon, ouvert de 11h à 20h 01 43 25 21 81.

    mais aussi 5 rue Bailly 92200 Neuilly-Sur-Seine et 10 rue Jean Bologne 75016 PARIS