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farcis

  • Fonds d'artichaut farcis (II)

    J'ai décidé de refaire des artichauts farcis, cette fois au jambon et parmesan.

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    Ingrédients pour 6 fonds d'artichaut:

    - 6 fonds d'artichauts égouttés

    - 1 belle tranche de jambon

    - 6 cac bombées de sauce tomate de Provence

    - basilic émincé

    - 25 g de parmesan râpé

     

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    Préparation:

    Bien égoutter les fonds d'artichauts. Les disposer dans un plat. Déposer dessus les morceaux de jambon, une cuillère à café de sauce tomate de Provence, le basilic émincé, la cuillère à café de parmesan râpé.
    Passé au four à 180°C pendant 15 minutes. Servir aussitôt.