J'ai décidé de refaire des artichauts farcis, cette fois au jambon et parmesan.
Ingrédients pour 6 fonds d'artichaut:
- 6 fonds d'artichauts égouttés
- 1 belle tranche de jambon
- 6 cac bombées de sauce tomate de Provence
- basilic émincé
- 25 g de parmesan râpé
Préparation:
Bien égoutter les fonds d'artichauts. Les disposer dans un plat. Déposer dessus les morceaux de jambon, une cuillère à café de sauce tomate de Provence, le basilic émincé, la cuillère à café de parmesan râpé.
Passé au four à 180°C pendant 15 minutes. Servir aussitôt.
Commentaires
Voilà qui ne doit pas être mauvais...