Un petit plan détox apres les agapes de Noël: le "velouté" de chou fleur Thermomix. Facile à faire, bon et pas calorique.
Ingrédients:
- 500 g de chou fleur cuit
- 100 g de lait concentré
- 100 g d'eau
- 1 KUB
- poivre
- curcuma
- épices Poudre des Fées Roellinger
Préparation:
Mettre dans le blender les fleurettes de chou fleur cuit, le lait concentré, l'eau, le kub. Mettre vitesse 4 à 90°C pendant 8 minutes. Mettre sur Turbo pendant 10 secondes. Assaisonner. Servir aussitôt.