Crumble aux pommes

Coût : €

Difficulté : ä

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

Matériel nécessaire : un plat à gratin ou 6 petits ramequins individuels.

 

Ingrédients pour six personnes :

-         6 grosses pommes

-         120 g de farine

-         60 g de sucre

-         60 g de cassonade

-         100 g de beurre

 

Beurrer le plat à gratin (ou les 6 ramequins). Y disposer les pommes épluchées et coupées en gros morceaux. Dans une terrine, bien mélanger avec les mains la farine, le sucre, la cassonade et le beurre afin d’obtenir des miettes. Répartir les miettes sur les pommes. Faire cuire au four pendant 35 minutes à 185°C. Servir tiède ou froid.

Possibilité de servir avec une boule de glace à la vanille.

Le restaurant "Dragon d'Or" à Rennes

Etant dans ma période, j'essaie de manger avec des baguettes, je vous conseille donc ce restaurant chinois. Les nems avec salade et sauce piquante, le canard laqué, le poulet coco sont à tester. En dessert, j'ai pris une orange givrée... kitschissisme mais tellement léger! Très bon rapport qualité/prix. A noter, les ventes à emporter. Idéal quand vous improvisez un repas avec des amis (j'ai essayé cette formule chez quelqu'un récemment, tout simplement parfait). Le personnel est très sympa.

Dragon d'Or 37 rue de Saint Malo 35000 Rennes 02 99 35 18 07