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fourme d'ambert

  • Les tartines chaudes poire-fourme d'Ambert + bacon

    Je vous mets en photos la recette de Josée lors de notre dernier apéritif dont le thème était les tapas en souvenir de l'Espagne!

     

    tartine poires fourme d'ambert2.jpg

    Ingrédients pour 10 tartines:

    - 10 tranches de pain de campagne

    - 5 poires

    - 150 g de Fourme d'Ambert

    +

    - 10 tranches de bacon

     

    Préparation:

    Couper en lamelles les poires pelées et épépinées, la Fourme d'Ambert et le bacon. en fait, Josée a eu l'idée de l'ajouter quand elle a vu que je n'utilisais pas toutes les tranches pour ma recette.

    Alterner chaque ingrédient sur la tartine.

    Passer au four 5 à 10 minutes. Servir aussitôt.

     

    Prochain apéro : on mange des tapas à partir de piments...