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elstar

  • Crumble méli mélo

    Ah les crumbles, quoi de plus simple?
    Allez pour un peu plus de fantaisie, le servir avec du chocolat blanc!

    crumble, fraise, mûres sauvages, pêches, granny smith, elstar, cassonade, fève valrhona Ivoire

    Ingrédients:

    - 100 g de farine

    - 100g de cassonade

    - 60 g de beurre

    - 1 pomme Granny Smith

    - 1 pomme Elstar

    - 150 g de fraises

    - 150 g de mûres sauvages

    - 150 g de pêches

     

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    Préparation:

    Dans un plat beurré, disposer les mûres, pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux, les fraises lavées et les pêches dénoyautées.

    Recouvrir du mélange farine, cassonade et beurre.

    Passer au four 35 minutes à 185°.

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    Les mûres vont donner une sorte de jus sirupeux qui décorera votre assiette!

     

    Servir tiède en déposant des fèves Varhona Ivoire.