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cannelle

  • Soupe d'oranges vanille/cannelle

    Voici une recette de soupe d'oranges légèrement vanillée avec une touche de canelle.

    soupe, orange, cannelle, vanille

    Ingrédients:

    - 4 oranges

    - 200 ml d'eau

    - 4 cuillères à soupe de sucre

    - 1/2 gousse de vanille

    - 1 petit bâton de cannelle

    soupe, orange, cannelle, vanille

    Préparation:

    Sirop: Chauffer l'eau, le sucre, la gousse de vanille jusqu'à ce que le sucre se dissolve bien. Bien mélanger. Ajouter le bâton de cannelle.


    Peler les oranges et bien séparer les quartiers. Les déposer dans un saladier. Recouvrir du sirop tiède.

    Laisser macérer 24h.


    Servir seule ou avec du pain d'épices.