Grâce à Rose&Cook, j'ai récemment assisté à une soirée autour du bien-être avec une conférence de psychologie positive et un atelier de cuisine autour de recettes rapides et saines pour l'apéro parrainé par la Marque Cérébos.
Le cumul des activités a fait que j'ai été vite emballée. De plus, suivant Rose&Cook, depuis longtemps, j'étais contente de la voir en vrai! Je dois avouer que je l'ai trouvée douce, avenante et super pédagogue :)
A titre de rappel, Cérébos est une marque centenaire (1902) de sel de table. Elle invitait les convives à découvrir son Sel Equilibre. Le sel est un élément incontournable quand on cuisine car c'est un véritable exhausteur de goût. Une cuisine sans sel est plutôt triste. Une pointe de sel sublime indéniablement un plat. Trop saler peut cependant être problématique. Cérébos résoud donc le problème, pour les personnes soucieuses de leur santé, en proposant le Sel Equilibre composé à 50% de sodium et de 50 % de minéraux (magnésium et potassium).
L'accueil
J'ai été dignement accueillie à l'atelier Alain Cirelli dans le 9e avec champagne et jolies créations salées...
La conférence "Psychologie positive"
Nathalie Navarro, coach de vie, nous a présenté la psychologie positive visant à développer le bien-être, la gratitude, des relations humaines de qualité. De prime abord, ça peut faire sourire. Mais j'ai aimé cette parenthèse justement positive. Nous avons appliqué quelques principes et j'ai donc immédiatement sympathisé avec mon voisin que je ne connaissais absolument pas avant de réaliser les exercices "imposés". La gratitude, ça créé des liens...
L'atelier culinaire sous la houlette de Rose&Cook
Rose&Cook nous a proposé de réaliser des recettes très sympas:
- beurre maison aux algues
- pointes d'asperges au sel
- 2 jus de légumes
- chips ou frites de patates douces.
Ces propositions collaient à merveille avec le produit à l'honneur : le sel.
Avec mon acolyte d'un soir, nous avons, je crois, brillamment assuré la recette des pointes d'asperges au sel.
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Merci à Rose&Cook, l'équipe de Cérébos et les organisatrices qui se reconnaîtront...