Avec un reste de lait fermier, j'ai préparé une crème au café NES.
Ingrédients:
- 600 ml de lait entier
- 80 g de sucre
- 30 g de farine
- 1 oeuf
- 2-3 cuillères bombées de NES de Nescafé.
Préparation:
Dans le blender, verser le lait, l'oeuf, le Nes, le sucre et la farine. Mixer au turbo pendant 5 secondes. Puis programmer à 90°, 6 minutes à vitesse 5.
Ajuster la programmation en fonction de la consistance voulue. Verser dans les pots.
Réserver.