Après les brochettes apéritives raisins, Saint-Môret et pistaches de Sicile, voici celles de raisins, Chavroux, pistaches de Sicile.
Ingrédients pour 20 brochettes :
- 20 raisins
- 1 barquette de Chavroux à tartiner
- 60 g de poudre de pistaches de Sicile (il faut de les mixer ;) )
+
- 20 pics
Préparation:
Laver et sécher les raisins. Les couvrir de Chavroux. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes. Puis rouler les raisins dans la poudre de pistaches. Réserver.
Comme l'indique si bien Pupilles&Papilles au début il est difficile d'avoir une boule bien nette. En revanche, en attendant qu'elle prenne le froid et en la roulant dans la panure de pistache, tout devient limpide!!!
Commentaires
Aurélie,
Un grand merci pour ton aide samedi dernier pour les 20 ans de Romain....pour la préparation des toasts pour l' apéro avec ta maman.
Les petits choux étaient aussi beaux que bons et il n' en est pas resté.
Les bouchées raisin , st Moret et pistache sont un vrai délice!!!!C' est surprenant en bouche et très frais.Le traiteur a demandé la recette à Monique!
Bisous Magali
Merci pour ton message. ça fait plaisir.
Je suis contente si les préparations ont plu!
J'ai goûté le coucous du traiteur dimanche soir: pas mal du tout et Damien l'a adoré en repas lundi midi avec de l'escalope de dinde !!!
Bisous