Exceptionnellement, je suis allée mercredi midi au marché Sainte-Thérèse de Rennes.
Une de mes amies aime bien le beurre fermier d'un grand-père. Je ne sais pas son nom. Il se trouve pas loin de la place avec les petits producteurs locaux. Il a juste une table et un siège. On croit qu'il a 4-5 beurres à vendre. Mais c'est mal le connaître. Il cache son bien dans une sorte de "glacière". Il est terrible ce beurre donc je le recommande, même si à consommer avec modération ! 2, 50 euros la motte.
Autre producteur à conseiller même si je n'ai jamais vu sa tête vu que je commande mon miel à quelqu'un qui me le prend lors du marché de Cesson-Sévigné le samedi matin. Le prix du pot de 500 g est à 4,15 euros.
Michelle BAIRE Apicultrice
Les Ruchers de LIMEUL
35850 GEVEZE