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Les tartelettes fines aux pommes

Ingrédients pour 5 tartelettes :

- 1 pâte feuilletée

- 5 pommestartelettes pommes 7.jpg

- sucre

- noisettes de beurre

- compote

Dérouler la pâte. A l'aide d'un bol, faire des ronds sur la pâte, puis découper et déposer à même la plaque du four. Etaler une fine couche de compote. Eplucher les pommes et les couper en quartiers très fins. Soupoudrer de sucre. Mettre au four Th 185°C pendant 35 minutes.

A mi-cuisson, vous pouvez rajouter des noisettes de beurre et du sucre afin de les obtenir plus caramélisées.

 tartelettes pommes 6.jpg tartelettes pommes 11.jpg
Il manque juste une boule de glace de vanille... au milieu, non?
tartelettes pommes 14.jpg

Commentaires

  • Pour sûr ! --> Au milieu la boule de glace vanille !
    J'adore cette présentation sur un disque de pâte plutôt qu'en tartelette classique.
    Et même, pour que ça reste harmonieux, il faudrait presque faire la boule de vanille avec une cuillère à bille de melon !

    J'essaierai, c'est sûr !

  • ah oui, intéressant l'idée de la boule de vanille avec la cuillère à bille à melon!!! Par contre, les amateurs de glace vont être déçus de la portion ;)

  • ou alors l'autre option gourmande, entourée la tartelette de boules de glace à la cuillère à melon!!!!Certes, mieux vaut éviter la raclette avant mais bon ça se tente!!!

Les commentaires sont fermés.