Je viens de tester Le Tire Bouchon. C'est une sorte de restaurant bistrot brasserie. L'accueil est chaleureux. Les prix sont attractifs. Les plats sont simples mais avec des produits de qualité et locaux.
J'ai craqué pour le poulet fermier ... La cuisson était parfaite. Si le plat est classique, sa préparation était tellement maîtrisée que vous avez un réel plaisir à le déguster!
Comptez 13-15 euros le plat
Mais il y a aussi des tartines, des assiettes de charcuterie, de fromages...
En dessert, j'ai essayé la soupe de nectarines avec glace. Parfait en temps estival!
Comptez 5.50 euros le dessert
La cave à vin est fournie. Normal c'est aussi un bar à vin. Comptez environ 4 euros le verre.
Petit détail non négligeable : le chocolat servi avec le café qui démontre le souci de bien recevoir (Valrhona).
Le service est impeccable !
Vous avez une terrasse et même un comptoir pour ceux qui viennent seuls!
Le Tire Bouchon
2 rue du Chapitre
35000 RENNES
02 99 79 43 43
A venir: le Baron Rouge et l'Auberge Saint Sauveur! Qui dit qu'on mange mal à Rennes!!!