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pêche de vigne

  • Compote de pêches de vigne

    Recette très simple s'il vous reste des pêches de vigne : une compote de pêche d'une jolie couleur.

     

    Ingrédients pour 2 ramequins :

    -8 pêches de vigne.

    - 30 g de sucre ou de sirop d'agave.compote de pêches de vigne 3.jpg

     

    Préparation:

    Tremper vos pêches de vigne dans l'eau chaude afin de les peler facilement. Les faire chauffer dans une casserole avec un peu de beurre ou d'eau. Une fois cuites, ajouter le sucre puis les passer au mixer. Verser dans deux ramequins. Laisser refroidir.