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Plateau de fromages (Noël)

Pour ne pas changer, un plateau de fromages de Ma Fromagerie Fine Balé.

fromagerie fine, balé, rennes, rue de nemours, comté, napoléon, pecorino, tomme de savoie, fumaison

Aucun respect pour un plateau équilibré : chèvre, vache, brebis, persillé.
Ici comté 18-24 mois, tomme de savoie, napoléon commingeois (4 ans), pecorino, fumaison (seule déception trop fait)

 

Sur un autre plateau de fromages proposé par ma cousine, j'ai adoré les pots de confitures et gelée notamment la gelée de thé qui les accompagnaient. C'était un pur délice.

 

 

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