J'ai récemment découvert le restaurant "A nous deux" à Rennes tenu par Lise et Jérôme.
Indéniablement Lise a le sens de l'accueil et le professionnalisme des personnes dignes de faire ce métier. C'est chaleureux, sans être mielleux, franc et efficace.
Je n'ai pas rencontré Jérôme mais sa cuisine parle pour lui: produits frais, de qualité et de saison. Il respecte ce qu'il annonce sur le site Internet "une cuisine simple, créative, savoureuse et harmonieuse, adaptée au rythme du temps qui passe, aux rythmes de nos découvertes, de nos envies, et des vôtres".
Sur l'ardoise, le soir, il y a environ 4 propositions pour les entrées, plats et desserts.
Ce soir-là, j'ai choisi:
Feuille de brick au Brie et roquette.
C'est beau et bon. C'est assez équilibré en bouche !
Joues de porc, gratin, tagliatelles de courgettes et carottes
Ce plat est assez copieux. Les joues étaient parfaites, les tagliattes légères, le gratin nourrissant.
Mousse fruits exotiques
Cette proposition légère en fin de repas est particulièrement bien vu.
Avec une bonne bouteille de vin rouge (Chinon), ça faisait 26 euros par personne ce qui est très honnête.
Verdict: pour passer une bonne soirée, l'endroit est idéal.
Formule le midi à 15.50 euros
11 boulevard de la Tour d'Auvergne
35000 Rennes
02 99 65 01 77
Fermé les dimanche et lundi