Une nouvelle recette de tarte salée!
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de fines tranches de magret de canard (15 environ)
- 6 tomates moyennes déjà cuites au four pendant 20 minutes avec un peu d'huile d'olive et des épices.
- 1 poire et demi
- 70 g d'emmental
- piment doux, sel, ail de l'ours
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée puis la déposer dans un moule. Disposer les tranches de magret de canard, les lamelles de poires pelées et épépinées, les morceaux de tomates. Parsemer d'emmental râpé, de sel, d'ail de l'ours en poudre.
Comme il me restait un peu de pâte feuilletée, j'ai réalisé des croisillons.
Enfourner 25-30 minutes à 190°C.