Comme il me restait de la pâte feuilletée maison dans les règles, j'ai décidé de faire une tarte salée, cette fois dans un moule à manquer car je n'en avais pas assez pour un moule à tarte! On dirait une pizza mais c'est bien une tarte salée. Ah je dois avouer qu'avec une pâte feuilletée au beurre faite maison, ça n'a rien à voir.
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1 escalope de dinde cuite
- 1 tranche de jambon
- 2-3 tomates
- une boule de mozzarella
- basilic, origan
Préparation:
Étaler la pâte feuilletée puis la déposer dans le moule. La piquer à l'aide d'une fourchette (certains fours nécessitent de la cuire à blanc 10 minutes).
Déposer les morceaux d'escalope de dinde, de la tranche de jambon, les tomates et la mozzarella découpées en rondelles. Parsemer de basilic, origan.
Passer au four à 190°C pendant 25 minutes environ.
Servir tiède.