On m'a offert un petit ouvrage sympa "Lindt à cuisiner - le 70%". J'ai fait la recette des brownies... Parfait! J'ai juste remplacé les noix de pécan par des noisettes du jardin... et ôter 30 g de pralin pour le dessus du dessert que je n'avais pas...
Ingrédients:
- 180 g de Chocolat Lindt à cuisiner 70% cacao
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 110 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 100 g de noisettes
- 70 g de pralin
Préparation:
Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et la farine. Mélanger la préparation avec le chocolat/beurre fondus.
Ajouter les noisettes et le pralin.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire de 20 x15 cm environ.(Vous pouvez ajouter 30 g de pralin supplémentaire)
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Laisser refroidir. Découper les parts en carré.
Servir avec une crème anglaise, c'est encore meilleur !
Commentaires
Terrible ce brownie !