Ingrédients:
- 500 ml de lait
- 40 g de farine
- 2 oeufs entiers
- 70 g de sucre semoule
- 1 grosse cuiller de cacao de Neuville
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90°, vitesse 4.
A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes à vitesse 9.
Commentaires
Merci pour votre recette, cette crème m'a servie à fourrer des choux.
EXCELLENT.
Cordialement sabrina
Eh bien ça fait toujours plaisir !