Ingrédients:
1 pâte feuilletée
3 oeufs
4 tomates
1 boîte de thon de 150 g
50 g de gruyère
10 cl de crème liquide
150 ml de lait
1 cuiller bombée de farine
moutarde
cumin
poivre
sel
Préparation:
Allumer le four th 6-7. Dérouler la pâte. Y étaler la moutarde. Puis déposer le thon émietté, les tomates coupées en grosses rondelles et le gruyère de manière égale. Dans une terrine, battre les oeufs. Y ajouter 1 cuiller bombée de farine, puis la crème et le lait, et le cumin, le sel et le poivre. Verser le mélange sur la pâte garnie et faire cuire pendant 35 minutes. Servir tiède.