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entremets croustillant gianduja
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Entremets Croustillant Gianduja, Coulis de poires gélifié, Mousse Caramelia, chips de poires et tuiles de poires (Concours Relais Desserts)
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Entremets croustillant Gianduja, mousse lègère chocolat lait Jivara Valrhona & cacao
Pour la recette de l'Entremets croustillant Gianduja, mousse lègère chocolat lait Jivara Valrhona & cacao, RDV sur mon blog de pâtisserie ici.