Comment donner du peps au concombre? En le mariant avec des dés de melon pour lui donner un côté sucré et à du comté pour le côté salé! Et l'affaire est dans le sac!
Ingrédients:
- 1 melon bien mûr
- 1 concombre moyen
- 100 g de comté
- huile d'olive
- vinaigre de Modène
- sel, poivre
Préparation:
Peler, épépiner et couper en dés les concombre et melon. Tailler en dés le comté. Mélanger l'ensemble dans un saladier en ajoutant huile d'olive, vinaigre et sel, poivre.
Réserver.