Et voilà une nouvelle recette de crèmes.

Ingrédients pour 6 pots:
- 600 ml de lait
- 1 oeuf
- 30 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 cac d'extrait de café
Préparation:
Verser dans le blender tous les ingrédients. Mélanger au turbo pendant 5 secondes. Puis programmer 7 minutes 30, vitesse 6, 90°.
Vérifier la consistance. A défaut réajouter un peu de farine et remettre à chauffer 2 minutes supplémentaires.
Verser dans des ramequins. Réserver.