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Les miches de pain

C'est la semaine du pain. A la maison, on a essayé et ça ressemble grandement aux pains servis dans les restaurants lisboètes, de vrais "étouffe-chrétiens"... la preuve par l'image:

petits pains 3.jpg

Je m'incline pour l'instant devant le savoir-faire des boulangers...

ps: ceci est une spéciale dédicace à Annick M.

Commentaires

  • Ne serais tu pas à essayer un certain TM 31 ?

    Ces petits pains ressemblent étrangement à ceux que nous avons réalisés, ils sont effectivement un peu lourd à digérer.

    Vive le bon pain de nos chers boulangers,
    et amuses toi bien...

  • Oui Florence, nous essayons ce cher TM 31... Notre première pâte feuilletée a été divine... Pour le pain, le résultat est beau... mais ça tient dans le ventre...

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