Je m'aperçois que j'ai pris du retard dans mes éventuels compte-rendus de restaurants à Rennes... mais je m'y remets. On m'invite à l'inauguration des Brocanteurs la semaine prochaine mais ne suis pas disponible!
Aujourd'hui c'est le Bistrot Volney rue Saint Georges. L'accueil est chaleureux, l'endroit est exigu mais sympa.
Il y a le menu à un prix intéressant ou la carte qui change 4 fois par an. On a choisi la carte. J'ai pris une Gigolette de pintadeau, sauce marchand de vin, wedges de pommes de terre et patates douces, poêlée de légumes. Tout était bon. Bémol sur la sauce mais c'est pas grave, je ne suis pas sauce.
La daurade, beurre blanc au lait de coco, tagliatelles fraîches et petits légumes était visiblement délicieuse.
Ensuite en dessert, pour une fois, j'ai pris un dessert chocolaté: Mi-cuit au chocolat "Guanaja" de Valrhona. Un régal!
Le cheese cake mangue passion était apparemment très séduisant (j'aime pas les cheesecakes ;) )
Le vin est intéressant rapport qualité/ prix.
Bref une cuisine simple, mais efficace et un bon service.
Le Bistro Volney
36/38, Rue Saint Georges
35000 Rennes, France
Réservation: 02 99 27 04 46
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 14,50 €
Tous les jours de la semaine.
Plat du jour unique : 9,00 €
Formule Carte
Entrée + Plat + Dessert : 28,00 €
Ouvert du mardi au samedi
12H00 - 14H00 et 19H00 - 22H30