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Les desserts de la fête des pères!

Bientôt je vous mettrai la recette du fraisier tirée en grande partie de "L'encyclopédie des desserts"... réalisé ce week-end.

fraisier, fraise, génoise

 Voici les différentes étapes

 

fraisier, fraise, génoise

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fraisier, fraise, génoise

 

fraisier, fraise, génoise


J'ai également fait un millefeuille. La pâte est superbement réalisée par mes petites mains désormais adroites. Par contre, la crème pâtissière est à améliorer... Je suis la recette à la lettre mais la crème est trop molle, même si délicieuse!!!

 

millefeuille.jpg

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