J'ai beaucoup de demandes sur les plateaux de fromages et leur présentation.
Je vous présente mon dernier plateau:
Il s'agit:
- tomme de Savoie
- Saint-Nectaire fermier (j'adore)
J'ai voulu innover, j'ai ajouté:
- livarot fermier (à se damner)
- Mimolette vieille (idée reprise lors d'un repas chez une personne qui a le meme fromager ;))
Autant vous dire, qu'il ne fait pas long feu!!!
Pour rappel: Fromagerie fine Balé a un site internet (ici)