Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de lardons
- 3 oeufs
- 1 boîte d'asperges
- 50 g de gruyère
- 100 ml de crème liquide
- 200 ml de lait
Préparation:
Dérouler la pâte dans un moule à manquer. La piquer. Dégraisser les lardons et les disposer sur la pâte. Ajouter les asperges égouttées, la tomate en rondelles et le gruyère.
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter la crème liquide et le lait. Saler et poivrer. Verser.
Faire cuire au four à 185° pendant 30-35 minutes.