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légumes oubliés

  • "Le solfège du légume" avec Alain Passard à Evron (Semaine du goût)

    Dans le cadre de la Semaine du Goût, la Boule d'Or a prévu plusieurs manifestations à Evron. Parmi elles, il y a notamment ce 16 octobre 2012 une soirée ciné  "le Solfège du légume" de Sophie Beensadoun au centre socioculturel à 20h30. Ce film met en scène le chef étoilé  *** Alain Passard qui officie au restaurant parisien l'Arpège. 

    Le festival promeut comme le chef étoilé la réhabilitation des légumes dits oubliés, anciens, originaux... Originaire de la Guerche de Bretagne (35), ce chef dispose notamment de son propre potager en Sarthe.

    L'entrée est gratuite.

     

    Pour plus d'information, cliquez ici et .

    Le Trait d'Union, centre socioculturel. Tél. 02 43 01 63 22 ; accueil@la-bouledor.fr