Je vous conseille vraiment ces pays pour constater comment ils se reconstruisent depuis la paix en 1995. La Croatie a indéniablement de l'avance! Le Montenegro tient grâce à l'aide de l'Europe. La Bosnie, magnifique pays, est beaucoup moins aidé et souffre certainement davantage!
La Croatie
Split
J'ai adoré le marché. Ce pays regorge de fruits et légumes délicieux. Parmi eux, il y a les tomates coeur de boeuf, les grosses pêches jaunes, les énormes pastèques et melons jaunes, les figues fraîches en nombre.
J'ai ramené 1 kilo de figues séchées au soleil... Elles ont une couleur rose quand on croque dedans qui fait plaisir... J'aurais dû en acheter 2 kilos!
Et puis, il y a ces fromages. Certes en moins grand nombre qu'en France, mais plutôt bons!
Dans cette ville médiévale, il faut absolument faire la visite du Palais Dioclétien et de la Cathédrale!
Vous pouvez enchaîner avec la visite de Trogir, charmante cité avec des vestiges du XIIIè sc et une monumentale cathédrale.
Si vous avez le temps et l'argent, allez sur l'île de Hvar. En désormais bonne croate, je sais même le prononcer... C'est l'une des dix plus belles îles du monde!
Bon en dessous, voici la vue depuis la chambre d'hôtel!
Après Split, direction Dubrovnik.
Dubrovnik
Il faut surtout aller dans la Vieille ville entourée de remparts, et se rendre au couvent des Franciscains, au Palais des Recteurs, à la cathédrale, à la Porte Pile, au Palais Sponza, à la tour de l’horloge.
Bar dans la vieille ville à un prix intéressant
Café Bar MINCETA
V1 Anton Busko
20000 DUBROVNIK
Il faut découvrir cette ville tant le jour que la nuit.
Le jour, il faut faire les remparts. La balade vous coûtera 70 kunas + une boisson. Si vous arrivez par beau temps à faire la visite d'une traite, vous êtes très fort.
Le funiculaire a été inauguré cet été. Il vous en coûtera 73 kunas aller/retour ou 44 kunas un voyage. En moins de 3 minutes, vous êtes sur le haut de la vallée où vous pouvez admirer d'un côté la vue sur Dubrovnik, de l'autre, sur la Bosnie. Là-haut, il y a aussi la possibilité de visiter un batiment consacré à la dernière guerre.
Aux alentours, je vous conseille de visiter les îles Elaphites.
Sur les 12 îles, j’ai visité celle de Kolocep, Sipan et Lopud. La dernière située au centre de l’archipel vaut le coup pour sa plage … de sable et non de galets et gros cailloux !
Vous pouvez visiter les salines de Ston.
Je dois avouer que celles du Pérou étaient nettement plus impressionnantes!
La Bosnie
Dès le passage de la frontière, j'ai eu un petit coup de coeur pour ce pays. Sauvage! Et dès notre premier arrêt dans un village de fortune, j'ai trouvé les Bosniaques très hospitaliers!
N'hésitez pas à leur acheter des figues, cranberries, abricots secs, prunes. Ces fruits sont très bons!
Mostar
Visiter cette ville est incontournable pour comprendre la guerre des Balkans. Même si la ville a bénéficié de financement pour se reconstruire, encore énormément d'impacts de balle sont visibles.
Côté nourriture, je dois avouer que je n'ai pas trop aimé. J'aurais tendance à déconseiller "Bella Vista" pour son voisin "Stari D"...
Montenegro
Il faut absolument voir les bouches de Kotor, le plus profond des fjords de la mer adriatique et la ville de Kotor.
Vous pouvez aller à Budva, le St-Tropez monténégrin.
Visitez la citadelle de cette belle ville fortifiée pour 2 euros.
Eh oui, la monnaie est l’euro.
Conclusion: Les Balkans, il faut absolument y aller!