La cuisine d'Aurélie et de ses amis - jeux

Blé aux gésiers et à l'orange accompagné d'endives caramélisées

noreply@hautetfort.com (Aurélie) — Wed, 07 Apr 2010 15:02:00 +0200

J'ai enfin trouvé ma recette pour participer au Concours Ebly et peut-être gagner un cours de cuisine avec William Ledeuil de The Kitchen Galerie (celui-là même qui a découvert le gagnant de Top Chef)!

Comme j'adore les gésiers et gardant un souvenir ému du temps où je les vidais des volailles (oui, j'adore cette tâche de vider les gésiers que beaucoup trouvent répugnante!), j'ai donc décidé de les mettre à l'honneur !

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 sachet de Blé à Poêler Persillade (Ebly)

- huile d'olive

- eau

- sel + poivre

- 2 gésiers de canard

-…

Votez pour Aurore pour le plus beau dessert de Noël

noreply@hautetfort.com (Aurélie) — Thu, 31 Dec 2009 12:22:00 +0100

Hier, je vous parlais des macarons d'Aurore. Elle participe au concours "Le plus beau dessert de Noël" avec l'atelier des chefs.

Son dessert, ce sont les macarons choco-enneigés que voici.

Pour voter pour elle, c'est ici. Merci pour elle! Un cours de cuisine à la clé!

AURORE A GAGNE et nous délivre même sa recette ici. Je suis très fière d'elle!!!

Le coffret Duo Cuisine et chocolat De Neuville

noreply@hautetfort.com (Aurélie) — Sat, 31 Oct 2009 08:12:00 +0100

La bonne surprise de la semaine, c'est ce colis:

En fait, j'ai gagné un concours organisé par Elle. Si ma mémoire est bonne, c'est pour avoir proposé une recette.

Et voilà ce qu'on trouve dans ladite boîte.

Le coffret Duo Cuisine & Chocolat De Neuville se compose de deux belles tasses, de deux sachets de cacao pur et d'un pot de pâte à tartiner praliné. Pas mal, non?

Notez le professionnalisme: les protections ressemblent à des copeaux de chocolat. J'ai hésité :) un millième de seconde!

Bon je sens que je ne vais pas résister longtemps. Je vais bientôt tester le…