Blog culinaire pâtisseries, recettes et restaurants http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/elle-passions/ Mon, 07 Oct 2024 11:26:24 +0200 Hautetfort.com All Rights Reserved http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2011/01/09/muffins-petits-pois-lardons-et-comte.html http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2011/01/09/muffins-petits-pois-lardons-et-comte.html noreply@hautetfort.com (Aurélie) Apéritif Elle passions Entrée Fromage- Que faire avec du fromage? Sun, 09 Jan 2011 10:15:00 +0100 <p style="text-align: justify;">Dans le Elle à table de décembre, il y avait un petit livret de recettes. J'y ai repris en l'adaptant un peu la recette de muffins petits pois, lardons et comté.</p><p>&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><img id="media-2835612" style="margin: 0.7em 0;" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/386088935.jpg" alt="muffins ptit pois7.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 16 mini-muffins ou 8 gros muffins:</span></p><p>- 200 g de petits pois</p><p>- 200 g de farine</p><p>- 1 cac de levure</p><p>- 3 oeufs</p><p>- 10 cl de lait</p><p>- 5 cl d'huile d'olive</p><p>- 100 g de comté râpé</p><p>- 100 g de lardons allumettes</p><p>- sel, poivre, curcuma</p><p>&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><img id="media-2835613" style="margin: 0.7em 0;" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/3533149898.jpg" alt="muffins ptit pois.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Dégraisser les lardons (Je les fait cuire dans un peu d'eau sans les colorer puis j'égoutte).&#8230;</p> http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2010/04/21/le-millionnaire-dessert.html http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2010/04/21/le-millionnaire-dessert.html noreply@hautetfort.com (Aurélie) chocolat desserts Elle passions Thu, 22 Apr 2010 07:14:00 +0200 <p style="text-align: justify;">Dans le Elle à Table n° 69, j'ai tout de suite repéré le dessert "Le Millionnaire" (gâteau sablé écossais)&nbsp;de Christophe Felder par sa beauté et l'harmonie des couleurs. Si le nom de ce dessert peut interpeller, on devine très vite qu'il tient au nombre de calories ahurissant qu'il comprend. Lecteur au régime, arrête tout de suite la lecture de ce billet ou tu vas mourir de culpabilité dans la minute qui va suivre.</p><div style="text-align: center;"><img id="media-2416991" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/431205118.jpg" alt="milliochoco2.jpg" /></div><p>Quand j'ai vu dans le frigo du bureau du lait concentré (il y a de ces trucs dans ce frigo), j'ai parlé de cette recette à mon&#8230;</p> http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2009/10/30/le-coffret-duo-cuisine-et-chocolat-neuville.html http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2009/10/30/le-coffret-duo-cuisine-et-chocolat-neuville.html noreply@hautetfort.com (Aurélie) chocolat Elle passions Jeux Sat, 31 Oct 2009 08:12:00 +0100 <p>La bonne surprise de la semaine, c'est ce colis:</p> <div style="text-align: center"><br /></div> <div style="text-align: center"><img src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/1641339110.jpg" id="media-2073007" alt="chocolat Neuville.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div> <p style="text-align: justify;">En fait, j'ai gagné un concours organisé par Elle. Si ma mémoire est bonne, c'est pour avoir proposé une recette.</p> <p>Et voilà ce qu'on trouve dans ladite boîte.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1637932542.jpg" id="media-2073010" alt="chocolat Neuville 5.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div> <p style="text-align: justify;">Le coffret Duo Cuisine &amp; Chocolat <a href="http://www.hautetfort.com/admin/posts/www.deneuville.fr">De Neuville</a> se compose de deux belles tasses, de deux sachets de cacao pur et d'un pot de pâte à tartiner praliné. Pas mal, non?</p> <p style="text-align: justify;">Notez le professionnalisme: les protections ressemblent à des copeaux de chocolat. J'ai hésité :) un millième de seconde!</p> <p style="text-align: justify;">Bon je sens que je ne vais pas résister longtemps. Je vais bientôt tester le&#8230;</p> http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2009/10/27/trio-de-mini-cakes-a-la-ciboulette.html http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2009/10/27/trio-de-mini-cakes-a-la-ciboulette.html noreply@hautetfort.com (Aurélie) Apéritif Elle passions Guy Demarle Wed, 28 Oct 2009 08:00:00 +0100 <p>Trio de mini-cakes à la ciboulette confectionnés avec les moules flexipan de ELLE PASSIONS.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1956901666.jpg" alt="financiers apérot 3.jpg" id="media-2066746" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 30 empreintes:</span></p> <p>- 10 brins de ciboulette.</p> <p>- 1 oeuf</p> <p>- 75 ml de lait</p> <p>- 2 cas d'huile</p> <p>- 75 g de farine</p> <p>- 1/4 de cac de levure</p> <p>- sel et poivre</p> <p>+</p> <p>- tomates cerise + gruyère + moutarde</p> <p>- miettes de thon</p> <p>- dés de jambon</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>Hâcher la ciboulette.</p> <p>Battre un oeuf. Fouetter avec le lait, l'huile, la farine, la levure. Salez et poivrer. <b>Pour ceux qui ont le Thermomix: mettre tout dans le bol et mixer. Vous êtes sûr</b>&#8230;</p>