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  • Salade concombre, tomates cerise, billes de melon et mozzarella

    Une idée de salade toute simple: concombre, mozzarella, tomates cerise et billes de melon.

    salade, mozzarella, billes de melon, tomates cerise, concombre

    Ingrédients pour 4 personnes:

    - 20 tomates cerise

    - 1/2 melon (gros)

    - 1 boule de mozzarella ou des billes de mozzarella

    - 1/3 d'un concombre

     +

    - vinaigrette

     

    Préparation:

    Mélanger le concombre taillé en dés, la mozzarella, les tomates cerise et les billes de melon avec la vinaigrette.

    Vous pouvez ajouter des lamelles de jambon sec... voire remplacer le concombre par deux brugnons blancs bien mûrs.